Keyword: vegetarmat
Verdt å vite om vegetarmat
Av Vibeke Videm
Hva karakteriserer et godt kosthold enten det er vegetarisk eller ikke? Hvilke næringsstoffer trenger kroppen og hva brukes de til? Innholdsstoffer i de vanligste vegetabilske matvarene, tilsetningsstoffer, matvareoverfølsomhet, energibehov og slanking, vegetarkost i ulike livsfaser.
Godt grønt - Kokebok for vegetarmat
Red.: Marit Heiberg Lund, Odd Busmundrud og Carl Henrik Grøndahl
Godt grønt - kokebok for vegetarmat er en samling oppskrifter for laktovegetabilsk kost.
For kropp og sinn – Vegetariske basisoppskrifter
Red.: Sigrun Hobbel
Laktovegetariske basisoppskrifter fra et kosthold som har til hensikt å bidra til meditativ fordypelse og reflekterende sosiale prosesser.
Kakeboken - Fristelser uten egg
Red.: Sigrun Hobbel og Inger Halvorsen
Inneholder over hundre velsmakende og spennende oppskrifter. Boken er for livsglade mennesker med god smak som av etiske, estetiske eller helsemessige grunner er på utkikk etter oppskrifter uten egg.
Välgörande vegetariskt
Red.: Eva Danielsson
Den här kokboken vill förmedla vegetarisk matglädje, såväl runt grytorna som kring bordet. Många av recepten har kommit till på Lundsholms Gård, naturskönt belägen vid sjön Mangen utanfor Arvika.
Deltakere om Halvorsbøle og det vegetariske kostholdet
Deltakere om kursstedet og det vegetariske kostholdet